Lu dans "Psychologies Magazine" :
Comme Monsieur Jourdain avec la prose,
on peut être "flexitarien" sans le savoir.
Les "flexitariens" mangent de la viande mais pas beaucoup.
Ils sont sensibles aux questions écologiques mais pas tout à fait
résolus à renoncer à la nourriture d'origine animale.
Ils se situent entre les végétariens et les carnivores.
Et les amateurs de crevettes où se situent-ils ?